Scopri la nostra azienda agricola a 1200 metri di altitudine
La nostra azienda si trova a Località Niella, nel cuore della Basilicata, alle pendici del Monte Sirino.
Il Pascolo
Le nostre capre Camosciate delle Alpi vivono libere al pascolo per gran parte della giornata, su circa 200 ettari di terreni tra prati, pascoli, foraggere, castagneti e boschi di faggio e ontano.
Il Caseificio
Ogni giorno trasformiamo nel nostro caseificio il latte appena munto, realizzando formaggi artigianali di alta qualità.
I Nostri Prodotti
Dalla ricotta fresca ai formaggi stagionati, tutto è fatto a mano con caglio naturale.